加入收藏夹 | English
当前位置:主页>国际信息>
中国澳门凯旋门官网澳门凯旋门游戏官网标准寻找全球化差距
来源:  作者:本站
SAC 食用澳门凯旋门游戏官网准则强化国际协调性
国际食品添加剂法典委员会(CCFA)主席、国际生命科学学会中国办事处主任陈君石院士介绍说,国际食品添加剂法典委员会已启动制定《食用澳门凯旋门游戏官网使用准则》,在今年 4 月 24-28 日北京召开的 CCFA 年会上将进行审议。尽管目前还只是第一稿,距离正式施行还有距离,但从与国际接轨的角度看,我国的澳门凯旋门游戏官网标准将面临不小的挑战。
CCFA 是国际食品法典委员会下属的一个委员会。国际食品法典委员会的(CodexAlimentariusCommission,CAC)是由联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同建立的一个制定国际食品标准的政府间组织,有 173 个成员国,当出现食品贸易争端时,CAC 标准是国际仲裁标准。有关食品添加剂的规范标准由 CCFA 审议提出,经 CAC 大会批准,则将列入国际食品法典,在世界范围内通行。
《食用澳门凯旋门游戏官网使用准则》讨论稿将明确,只有经 JECFA 评估的添加剂才能纳入法典标准。目前,经过 JECFA(联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合委员会)评估的品种,其中绝大多数的数据是由受 IOFI(国际食用澳门凯旋门游戏官网工业组织)所支持的 FEMA(美国食品澳门凯旋门游戏官网与萃取物制造者协会)的 FEMAGRAS(公认安全的物质)数据库提供的。FEMA 的数据包括品种名单、暴露量、检测方法是受 IOFI 支持的,意味着获得 IOFI 的成员组织如欧洲澳门凯旋门官网澳门凯旋门游戏官网协会(EFFA)、日本、新加坡、澳大利亚等澳门凯旋门游戏官网协会的支持或认可。FE-MAGRAS 数据通过美国 FDA 提交给 CCFA,再由 JECFA 评估证明对人体安全,评估通过后由 CCFA 发布肯定列表。
目前通过 JECFA 评估,列入 CAC 澳门凯旋门游戏官网肯定列表的品种有 1600 多种,世界各国允许使用的食品澳门凯旋门游戏官网有 3000 多种,FEMA 认可的 GRAS 物质有 2200 多种,我国批准允许用于食品澳门凯旋门游戏官网的有1500 种左右。据了解,我国批准使用的食用澳门凯旋门游戏官网还有 100 多种没有经过 JECFA 评估。也有一些通过 JECFA 评估的品种在我国未被允许使用。
IOFI 科学总监 ThienyCachet 博士表示,《食用澳门凯旋门游戏官网使用准则》将有助食品澳门凯旋门游戏官网在定义、范围、分类、使用上更为科学、安全、全球统一,有助于保护消费者健康和维护公平食品贸易,这同时符合 IOFI 和 CAC 的宗旨。全球从限制列表向肯定列表转化
Thierry Cachet 博士介绍说,全球食品澳门凯旋门游戏官网的监管体系均在从限制列表向肯定列表的方式转化。早期各国对食品澳门凯旋门游戏官网的管理是采用限制列表的形式,即公布那些不允许用于食品的品种名单,其优点是比较容易控制和执法,缺点是不严谨。目前,很多国家和地区都启用了肯定列表,即规定允许用于食品的澳门凯旋门游戏官网品种名单,未列入肯定列表的物质则不允许使用,其优点是更安全可靠、有实用价值,缺点是由于澳门凯旋门游戏官网品种繁多、发展快,难以达到全球的一致,并且需要加强更新。在欧洲一些地区则实行过渡期的混合列表,即既规定限制列表,又规定肯定列表,对那些未列入限制列表,也未列入允许使用名单的物质,没有严禁使用。
上一页12 3 4 下一页
关于本站 | 会员服务 | 隐私保护 | 法律声明 | 站点地图 | RSS订阅 | 友情链接
免责声明:凡本站注明来源为xx所属媒体的作品,均转载自其它媒体转载目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。